2023年五一假期将至，为有针对性地加强日常管理及节假日期间食品安全监管，排查治理食品安全风险隐患，严防发生食品安全事故，有效保障广大师生饮食安全和身体健康，4月26日，海棠街市场监管所主动服务院校，提供食品安全相关培训工作，所长薛金猛为学院食品安全管理工作人员、各食堂和超市负责人进行了一场生动的教育培训课。

　　会上，薛金猛所长以PPT的形式，详细讲解了国家市场监督管理总局下发的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，逐条讲解，解疑答惑。培训过程中薛金猛所长强调，食品行业从业者要时刻怀有敬畏心、责任心和良知心。通过实例的讲解，介绍食品超范围经营，原料库出现腐烂变质、过期食品，原材料存在违禁品等情况的处罚力度，再一次为与会人员敲响了警钟。薛金猛所长在会上多次强调，在日常工作中多学习《食品安全法》《食品安全操作规范》等法律法规要求。只有熟记法律法规要求，不断提高业务水平，才能确保校园食品安全不出问题。

　　最后，后勤基建部部长李慧来对薛金猛所长的专业讲解表达了由衷的感谢，也希望今后能多来学院，给予食品安全等工作的专业指导，我们共同努力守护好在校师生员工“舌尖上的安全”。