为切实加强我校食品安全工作,有效防范秋冬季校园食品安全工作风险,落实食品安全主体监督管理责任,近日市教委专项检查组入校对我院学生食堂从食品安全、消防安全、燃气安全等方面进行检查。
市教委专项检查组通过文件资料检查、交流询问及现场检查等方式检查了学院食品安全主体责任管理、食品原材料采购、食品添加剂管理、食品加工过程管理、餐具消毒清洗、燃气安全管理、消防器具管理、人员健康管理、第三方资质管理、公众监督反馈渠道设立等方面的落实执行情况。检查组对我院食品安全工作表示肯定,对检查发现的问题现场进行座谈交流并进行反馈。

通过此次检查,我们发现了细节之处的不足,学院后勤基建部将及时改正并严格自查,加大检查与整改力度,确保各项工作落到实处,做到不留盲区,不漏死角,消除各种潜在问题,为学院食品安全保驾护航。
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